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花朵豆沙面包#安佳烘焙学院#

花朵豆沙面包#安佳烘焙学院#的做法步骤

花朵豆沙面包#安佳烘焙学院#的做法图解1

1. 大家喜爱的安佳黄油和芝士片 上次买的吃完了 趁着双12再买一些慢慢做

花朵豆沙面包#安佳烘焙学院#的做法图解2

2. 食材准备 安佳黄油 面粉 豆沙馅 芝麻 鸡蛋 盐糖 酵母粉 牛奶 玉米油

花朵豆沙面包#安佳烘焙学院#的做法图解3

3. 我用面包机和面 打入1个鸡蛋

花朵豆沙面包#安佳烘焙学院#的做法图解4

4. 倒入牛奶

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花朵豆沙面包#安佳烘焙学院#的做法图解5

5. 加入玉米油

花朵豆沙面包#安佳烘焙学院#的做法图解6

6. 加盐 加糖

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7. 最后放入面粉和酵母

花朵豆沙面包#安佳烘焙学院#的做法图解8

8. 启动和面程序 我一般和面2次

花朵豆沙面包#安佳烘焙学院#的做法图解9

9. 安佳黄油常温软化 和面时将安佳黄油切成小丁

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花朵豆沙面包#安佳烘焙学院#的做法图解10

10. 和面第二遍时加入黄油 继续和面后 面团就在面包机里发酵

花朵豆沙面包#安佳烘焙学院#的做法图解11

11. 发好了 柔软适中 黄油香味很浓

花朵豆沙面包#安佳烘焙学院#的做法图解12

12. 在面板上轻柔几下

花朵豆沙面包#安佳烘焙学院#的做法图解13

13. 分成等分 大小根据自家烤盘和食用习惯而定

花朵豆沙面包#安佳烘焙学院#的做法图解14

14. 取一个小面团包上豆沙馅

花朵豆沙面包#安佳烘焙学院#的做法图解15

15. 和我们平时包包子一样包好

花朵豆沙面包#安佳烘焙学院#的做法图解16

16. 捏合部分朝下 按扁 留出中间部分 周边均匀切成等份 一刀切断 一刀不切透 交替切好

花朵豆沙面包#安佳烘焙学院#的做法图解17

17. 将切断的两端捏合

花朵豆沙面包#安佳烘焙学院#的做法图解18

18. 依次做好

花朵豆沙面包#安佳烘焙学院#的做法图解19

19. 取一小碗 鸡蛋打散 准备刷蛋液

花朵豆沙面包#安佳烘焙学院#的做法图解20

20. 刷蛋液 在中间处可以装饰黑白芝麻或其它食物自由发挥

花朵豆沙面包#安佳烘焙学院#的做法图解21

21. 烤箱预热3分钟 放入烤盘 上火160度 下火165度 20分钟

花朵豆沙面包#安佳烘焙学院#的做法图解22

22. 烤好了

花朵豆沙面包#安佳烘焙学院#的做法图解23

23. 屋里飘着安佳黄油的香气

小贴士

1-家中常备安佳黄油 烘焙方便 味美醇香

2-豆沙馅是我提前做好的 过程在菜谱里

3-烤箱温度依照自己家的烤箱要求而定